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【特色刺身拼盤】我們推薦陳年刺身。我們提供產自日本各地漁港的當季魚類,並以特別的方式烹調。
2200日元(税込)
我們的招牌刺身採用完美的調味料烹製而成,以襯托每個季節使用的不同種類的魚。我們精心準備食材,不依賴醬油,以展現食材的天然風味。我們有時會收到稀有的新鮮藍鰭鮪魚。請盡情享受每個季節帶來的獨特風味。
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【清酒蒸時令貝類】清淡的調味讓您充分享受到貝類的鮮美滋味。
◆每日與每週特價
從生魚片和烤肉到甜點,您可以享用到正宗、富有創意的日本料理,充分發揮食材的天然風味。菜單幾乎每天或每週都會更換。無論何時光臨,您都會發現新的美味佳餚。
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【鐵鍋米飯】使用山形縣名牌米「雪若丸」。
0日元(税込)
在品嚐和比較各種類型的大米後,我選擇了雪若丸,這是一種產自山形縣的品牌大米,其顆粒大小、粘性和光澤度達到了極佳的平衡。將米飯放入鍋中煮,使其蓬鬆,並保留米飯的原味。
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![[今天的西京燒]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/amisugnk/43076095/gyv1_w500h500.jpg)
[今天的西京燒]
從市場購買的新鮮魚,由我們的廚師加工,製成生魚片或燜煮。魚的種類會根據季節而變化。
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品味季節
我們的廚師精心挑選每種食材,並從頭開始準備一切。請享用我們傳統、樸實、簡單的日本料理。
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特色生魚片拼盤
2200日元(税込)
什錦生魚片,每人一盤。這是一道特色菜,您一定要來我們餐廳嘗試。
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鐵板燒飯
0日元(税込)
我們提供這項服務是為了讓您充分享受鐵窯米飯的甜味。
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![[米飯配菜] 三種配菜組合](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/amisugnk/50987032/ckh7_w500h500.jpg)
[米飯配菜] 三種配菜組合
550日元(税込)
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紅芸豆抹茶冰淇淋 monaka
¥660(税込)
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生日盤
2750日元(税込)
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[距離日吉站步行1分鐘] 輕鬆舒適的吧台座位也推薦給約會對象。
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我們一張桌子最多可以容納6人。
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您可以在我們精心設計的四人桌旁放鬆身心,享受美好時光。也推薦在與家人朋友的特殊場合享用。
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單板櫃檯座
使用 300 年樹齡的樹為我們的商店製作的單板桌。觸感很好,你可以感受到溫暖。
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【橫濱的週年紀念】提供生日和週年紀念盤
我們將以2,500日圓(含稅)的價格準備。我們將盡力滿足插圖等請求,因此請隨時提前與我們聯繫(※請注意,我們無法滿足所有請求。)
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テーブル1名様 × 1
您可以在寬敞的餐桌上舒適地用餐。
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テーブル1名様 × 6
最多可容納 6 人。
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カウンター1名様 × 11
這種座位可以讓您近距離接觸在您面前準備食物的廚師。您也可以一邊與廚師交談一邊享用美食。
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カウンター1名様 × 6
吧台前的座位。您也可以觀看飲料在您面前製作的過程。
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儲存在真空桶中的原酒
我們提供儲存在真空桶中的清酒,這是世界上為數不多的清酒之一。這是一種只能在普通酒廠飲用的新鮮清酒。
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店內可以感受到木頭的溫暖
在寧靜、現代、以櫃檯為中心的環境中享受非凡的時刻。
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精選的漆器和眼鏡
我去九州買盤子來搭配菜餚。還提供香川的漆器和特製酒杯。
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享受四季更迭。
開胃菜附有時令餐前酒。我們也提供不含酒精的飲品。
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擁有多種清酒的商店
我們從日本各地的釀酒廠採購最優質的清酒品牌。此外,還會不定期推出季節限定版清酒。
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有多種時令魚類可供選擇。
我們引以為傲的是,我們從日本各地採購的魚類品質極為新鮮,而且是當季的。你可以享用各種不同做法的魚,例如生魚片、燉菜和壽司。
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在真空桶中清酒。
直接從釀酒廠的清酒罐中包裝的生清酒。由於不接觸空氣而進行包裝,因此不易變質,您可以在啤酒廠直接飲用的味道。
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真空桶清酒
ASK
使用可以像在清酒廠喝的清酒一樣新鮮飲用的特殊桶。請不要接觸空氣或光線,直接享用清酒釀酒廠的冷凍清酒。
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工藝檸檬酸
¥750(税込)
由國產琴酒和伏特加以及廣島縣產檸檬汁獨特混合而成的原創檸檬酸酒。推薦給喜歡清爽而不是甜食的人。全日本檸檬酸。
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刺身套餐
您可以在午餐時間享用我們引以為傲的特色生魚片。
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每週菜單
您可以在午餐時間享用我們引以為傲的特色生魚片。
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刺身套餐
2750日元(税込)
我們的特色生魚片拼盤配有各種小菜,非常超值。
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魚粉
2200日元(税込)
魚和肉的種類每週都會變化,您可以選擇西京燒或燉煮。
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肉餐
2200日元(税込)
魚和肉的種類每週都會更換,您可以選擇用岩鹽烤製或油炸。

