추천 요리

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  【명물 사시미 모듬】 추천은 숙성의 회.전국 각지의 어항에서 튀긴 제철 생선을 한 번 더 추가하여 제공

  ◆시가

  전국 각지의 어항에서 튀긴 제철 생선을 소재의 맛을 살린 최적의 조리법으로.추천은 맛을 돋보이게 한 【숙성】의 회.초코의 금눈 도미와 목구멍, 가쓰우라의 가다랭이, 하코다테의 낳기에・・・시장에서 구입한 신선도가 자랑의 생선회도 있습니다.

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  【명물 사시미 모듬】 추천은 숙성의 회.전국 각지의 어항에서 튀긴 제철 생선을 한 번 더 추가하여 제공

  ◆시가

  전국 각지의 어항에서 튀긴 제철 생선을 소재의 맛을 살린 최적의 조리법으로.추천은 맛을 돋보이게 한 【숙성】의 회.초코의 금눈 도미와 목구멍, 가쓰우라의 가다랭이, 하코다테의 낳기에・・・시장에서 구입한 신선도가 자랑의 생선회도 있습니다.

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  【제철 생선 조림】 조금 달콤한 양념, 숨겨진 맛에 술을 조금 넣고 있습니다.

  ◆일일·주

  생선회, 구이, 단맛까지, 식재료의 맛을 마음껏 살린 본격 창작 일식을 즐길 수 있습니다.메뉴는 거의 매일 주간 바뀝니다.언제 발길을 옮겨 주셔도 새로운 맛을 만날 수 있습니다.

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  【제철 생선 조림】 조금 달콤한 양념, 숨겨진 맛에 술을 조금 넣고 있습니다.

  ◆일일·주

  생선회, 구이, 단맛까지, 식재료의 맛을 마음껏 살린 본격 창작 일식을 즐길 수 있습니다.메뉴는 거의 매일 주간 바뀝니다.언제 발길을 옮겨 주셔도 새로운 맛을 만날 수 있습니다.

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  【철 냄비 솥 밥 밥】야마가타현산 브랜드 쌀 「유키와마루」사용.

  0 엔(세금 포함)

  다양한 쌀을 먹고 비교하여 다가온 것은 곡물의 좋은 점, 끈기, 광택감의 균형이 뛰어난 야마가타 현산 브랜드 쌀 "유키와 마루".쌀이 가지는 본래의 맛 그대로, 솥 밥으로 통통하게 끓입니다.

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  【철 냄비 솥 밥 밥】야마가타현산 브랜드 쌀 「유키와마루」사용.

  0 엔(세금 포함)

  다양한 쌀을 먹고 비교하여 다가온 것은 곡물의 좋은 점, 끈기, 광택감의 균형이 뛰어난 야마가타 현산 브랜드 쌀 "유키와 마루".쌀이 가지는 본래의 맛 그대로, 솥 밥으로 통통하게 끓입니다.